Florpak Cieciorka (Ciecierzyca), 500 g

Producent marki Florpak opisuje Cieciorka (Ciecierzyca) tak:Ciecierzyca (znana również jako cieciorka lub groch włoski) jest delikatna i kremowa, lekko słodkawa o orzechowym posmaku, to źródło białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, posiada znaczne ilości wszystkich niezbędnych aminokwasów. Co można z niej zrobić: sławny w kuchni arabskiej  hummus, czyli po prostu pastę do smarowania pieczywa, rozgrzewającą zupę, pasztety, kotlety, sprawdzi się jako farsz do pierogów czy krokietów, jak również jako składnik sałatek. To nie wszystko, z nasion ciecierzycy można wyrobić mąkę do pieczenia chleba czy ciast. Jej ogromną zaletą jest to, iż nie posiada glutenu. Przyprawami, z którymi idealnie współgra ciecierzyca są: rozmaryn, tymianek, kolendra, curry, kurkuma, gałka muszkatołowa, a nawet cynamon. Pomysł na gotowe danie z udziałem cieciorki znajdziesz w naszych zupach: Śródziemnomorskiej oraz Staropolskiej.Marka:FlorpakInstrukcje dotyczące przygotowania:* cieciorkę należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą * ziarna cieciorki moczymy od 10-12 godzin w proporcji: 4 porcje wody do 1 porcji   cieciorki * przybliżony czas gotowania: 60-90 minutRodzaj opakowania:Torebka foliowaAdres producenta:Florpak Sp. z o.o. ul. Kolejowa 92 05-092 Łomianki Filia w Wojniczu ul. Warszawska 29, 32-830 WojniczAdres zwrotny:Florpak Sp. z o.o. ul. Warszawska 29 32-830 Wojnicz